🌿 MENÚ SEMANAL — DIETA DE DANIEL
Incluye:
✔ 3 comidas por día
✔ Ingredientes simples
✔ Preparaciones fáciles
✔ Comida de huerto: vegetales, frutas, legumbres, granos enteros y agua
🌅 LUNES
🥣 Desayuno
Papaya + plátano + 1 cucharada de avena integral
Agua tibia
🍽 Almuerzo
Lentejas guisadas con tomate y zanahoria
Ensalada verde (lechuga, pepino, limón)
Agua
🌆 Cena
Sopa de verduras (zapallo, apio, cebolla, zanahoria)
1 fruta (manzana o pera)
🌅 MARTES
🥣 Desayuno
Ensalada de frutas (manzana, uvas, piña)
Puñado de nueces
Agua
🍽 Almuerzo
Arroz integral
Mix de verduras salteadas (brócoli, pimiento, zanahoria)
Agua
🌆 Cena
Puré de camote
Ensalada de tomate y pepino
Agua
🌅 MIÉRCOLES
🥣 Desayuno
Avena cocida en agua con rodajas de plátano
Agua
🍽 Almuerzo
Garbanzos cocidos con cúrcuma y cebolla
Ensalada de hojas verdes
Agua
🌆 Cena
Crema de zucchini (sin lácteos, solo vegetales)
1 fruta
🌅 JUEVES
🥣 Desayuno
Smoothie de mango + espinaca + agua
1 puñado de semillas (chía o girasol)
🍽 Almuerzo
Quinoa con verduras mixtas
Ensalada de pepino con limón
Agua
🌆 Cena
Ensalada tibia de papa, zanahoria y arvejas
Agua
🌅 VIERNES
🥣 Desayuno
Piña + papaya
Agua
🍽 Almuerzo
Frijoles negros cocidos
Arroz integral
Ensalada de col morada
Agua
🌆 Cena
Sopa de tomate y albahaca (solo vegetales)
1 fruta
🌅 SÁBADO
🥣 Desayuno
Bowl de avena con manzana rallada y canela
Agua
🍽 Almuerzo
Estofado de garbanzos con papa, zanahoria y espinaca
Agua
🌆 Cena
Ensalada grande (lechuga, pepino, tomate, aguacate)
Agua
🌅 DOMINGO
🥣 Desayuno
Ensalada de frutas tropicales
Puñado de almendras
Agua
🍽 Almuerzo
Lentejas en salsa natural de tomate
Puré de plátano verde o yuca
Agua
🌆 Cena
Sopa ligera de verduras
1 fruta
🛒 LISTA DE COMPRAS
Frutas
- Manzana
- Pera
- Uvas
- Plátano
- Papaya
- Piña
- Mango
Verduras
- Lechuga
- Espinaca
- Zanahoria
- Pepino
- Tomate
- Brócoli
- Zapallo
- Cebolla
- Apio
- Zucchini
Legumbres
- Lentejas
- Garbanzos
- Frijoles negros
Granos
- Arroz integral
- Quinoa
- Avena integral
Tubérculos
- Papa
- Camote
- Yuca
- Plátano verde
Extras (permitidos)
- Semillas: chía, girasol
- Nueces o almendras
- Limón
- Especias naturales (cúrcuma, orégano, canela)
